カート



2017年9月
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
2017年10月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
■営業時間
平日 10:00-12:00 13:00-17:00
■休業日
土・日曜日、祝日

▶詳細

KITAKAMAKURASEIMAIJYO KITAKAMA88.LLC 994-10,YAMANOUCHI KAMAKURA-CITY,KANAGAWA,047-0062 JAPAN
人参ごはんのドリア

2014.08.29 Friday


肌寒い日が続いています。

また厳しい残暑が戻ってくるだろうと思いつつも
秋を感じさせるひんやりとした空気の透明さには
賑やかだった夏の出来事を思い出へと
塗り替えるような力があって
暑さがやわらいでほっとする反面
少し物悲しい気持ちもなります。

さて、こんなにも涼しくなると
食べたいものも変わってきて
今日は久しぶりにドリアを作ることにしました。

我が家のドリアは人参ごはんで作ります。

作り方はとても簡単。
すりおろした人参とバターを
炊きたてごはんに混ぜるだけ。
ほんのりと甘いごはんが
ホワイトソースと混ざりあって
人参が苦手なお子さんにも
食べていただけるのでないのかな、と思います。


ホワイトソースだけでもおいしいのですが
まだ夏と秋の間の時期なので
トマトで軽く煮た野菜も添えてみました。




*人参ごはんのドリア*

すりおろした人参とバターをボールに入れます。



炊きたてごはんを加えてさっくりと混ぜ合わせます。



鶏肉と玉ねぎを油で炒め市販のグラタンソースと牛乳を加え一煮立ちさせます。
鶏肉以外にもハムやベーコン、ソーセージなど冷蔵庫にあるものでどうぞ。



別のお鍋にさいの目に切ったズッキーニ、レンコン、プチトマトを油で炒め
ひよこ豆の水煮、トマトピューレ、コンソメを加えて炒め煮にして
塩こしょうで味を調えます。
こちらの野菜もお好みのもので。



人参ごはん、ホワイトソース、野菜のトマト煮、チーズを順に
耐熱皿へのせていきます。










オーブンまたはトースターでチーズが溶けて
おいしそうな焼き色がこんがりとついたら出来上がりです。






子供たちのドリアには人参グラッセとうさぎのウインナーを。



夏の終わりにぴったりなドリア。
少し肌寒い日に是非作ってみてください。



(次の記事)行楽のお供にライスバーガー

(前の記事)おうちごはん15*夏のアレンジ

(記事一覧)季節毎のまとめ記事もご覧ください


*品種で選ぶ*


つや姫 コシヒカリ ミルキークイーン 亀の尾 さわのはな おぼろづき ななつぼし ササニシキ ひとめぼれ キヌムスメ 夢ごこち 山形95号

*予算で選ぶ*


500円以下 501円〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜4,000円 4,001円〜5,000円 5,001円〜6,000円 6,001円〜7,000円 7,001円〜8,000円 8,001円〜9,000円 9,001円〜

無農薬、減農薬からもお選び頂けます


無農薬米から選ぶ 減農薬米から選ぶ

産地からもお選び頂けます


北海道産 山形東置賜産 山形新庄産 山形庄内産 長野産 兵庫但馬産 島根仁多産

食事の好みからもお選び頂けます


もちもち系 濃厚系 あっさり系 オールマイティ系

お好みのサイズからもお選び頂けます


2合サイズ 3合サイズ 6合サイズ 3kgサイズ 5kgサイズ 10kgサイズ

*北鎌倉精米所のお米ギフト商品*


出産内祝い・出産祝いの体重米 | IRODORI BABY赤ちゃんGIFT(出生kg数、白米)送料無料 おしゃれなギフトボックス入り無農薬米ギフト「IRODORI GIFT BOX」 可愛いトートバック付きお米詰め合わせギフト「IRODORI GIFT BAG」 おしゃれなレシピ付きカレー&お米ギフト「IRODORIカレーセット」 内祝い&お祝いにお米の食べ比べセット「IRODORI IROIRO」 プチギフト向けお米食べ比べギフト「プチ食べ比べセット」 ご挨拶・御礼に少量パックの熨斗付きお米 お返しのし付きお米ギフト(3kg、5kg、10kg) 毎月食べ比べができるお得なお米の定期便「IRODORI定期便」 1歳の誕生日に一生元気米(一升米)送料無料

美味しい白米・玄米の炊き方は HOW TO GOHAN にイラスト付きで
まとめさせて頂いておりますのでご確認ください。
HOW TO GOHAN