コシヒカリ 山形東置賜 吉田正行さん作 １０kg
肥沃な土壌の旨味をぎゅっと凝縮したような、濃厚でしっかりしたお米です」
※上記画像は、６合サイズのパッケージとなります。実際は異なるパッケージとなります。
吉田さんの「コシヒカリ」は、マットな感じの白さで、甘みが強く、粒感がしっかりしています。
親子丼にして食べても、粒感がなくならず、卵やタマネギの甘みを引き立て、夢中で食べ終わってしまいます。
おかかなどを入れて、固めにむすんだおにぎりは、忙しい夫や部活でヘトヘトの子供の活力源になってくれるはず。
水加減は「ちょうど」が一番美味しく炊けます。
玄米は少し水分を多めに炊くと、柔らかくモチモチしていて、玄米が苦手なお父さんにもオススメです。
山形盆地を囲むブナやミズナラなど広葉樹林の分厚い腐葉土層に流れこんだ雪解け水は、豊富なミネラル分を吸収しやがて東置賜吉田さんの水田に流れ込みます。
吉田さんの水田は、その志のようにまっすぐ綺麗に植えられていて、美しい水と相まって、絵画のような景観を作っています。
長い年月かけて作ってきた自慢の土壌に、JAS有機認定肥料を使用して育てています。
農薬は田植え直後に１回（３成分、山形県慣行レベルの８割減）のみで、あとは自然素材だけで育てます。
そんな吉田さんの「コシヒカリ」は驚くほど濃厚で粒がしっかりしたお米です。
「玄米も試してみたいな」という方は、こちらのブログも是非ご覧ください。
「どのお米を選べば良いの？」という方はお米の選び方の記事も参考になさって下さい。
ご飯ダイエットに関心がある人はこちらの記事をご確認ください。
美味しい白米・玄米の炊き方はHOW TO GOHANにイラスト付きでまとめさせて頂いておりますので、
ご確認ください。
※お米をご購入の皆様には無農薬で新鮮な米糠（ぬか）を無料で同梱させて頂けます。
＊送料無料（北海道・九州・沖縄除く）のお米ギフト＊
＊熨斗・メッセージ無料のギフト（お届け先１件につき１万２千円以上で送料無料）＊
 ご両親やグルメな方への内祝いやお誕生日、母の日、父の日ギフトにお得な無農薬米の定期便ギフト |
 お引越しやご転職のご挨拶・御礼や、ご披露宴・２次会、イベント景品に、2合3合6合の熨斗付きお米プチギフト |
＊熨斗・メッセージ有料のギフト（お届け先１件につき１万２千円以上で送料無料）＊
 大満足頂ける３・５・１０kgの熨斗付きお米ギフト |
＊予算で選ぶ＊
500円以下 501円〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円
3,001円〜4,000円 4,001円〜5,000円 5,001円〜6,000円 6,001円〜7,000円
7,001円〜8,000円 8,001円〜9,000円 9,001円〜
＊無農薬・減農薬で選ぶ＊
無農薬はこちら 減農薬はこちら
｜この商品を買った人はこんな商品も買ってます
いろどり煎り豆（魚沼産・無農薬・天日干しの煎り大豆）
有機玄そば100%で作った「十割そば（干しそば）」
有機小麦と伝統海塩で作った「うどん（干し麺）」
