お米ギフト:無農薬米の内祝い・お祝いや出産内祝&プチギフトなら北鎌倉精米所

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■営業時間
平日 10:00-12:00 13:00-17:00
■休業日
土・日曜日、祝日

▶詳細

KITAKAMAKURASEIMAIJYO KITAKAMA88.LLC 994-10,YAMANOUCHI KAMAKURA-CITY,KANAGAWA,047-0062 JAPAN
はじめまして。庭木も凍るこーるくんちより。

2016.11.13 Sunday

裏山が色づき始めたと思ったら
あっという間に真っ白になりました。

ここは北海道。札幌。
庭木も凍るこーる君ち。



ほんの少し前までは秋だったのに
もう当たり前のように朝から晩まで
ストーブに火を入れています。


そんな少し前の秋の一番お天気のいい日に

愛犬と義妹と裏山を登りに行きました。

冬はスキー場になるその山は
ロープウェイ下まで車で行けるので
頂上まで歩いて1時間半。

お昼ご飯を食べてからでも
十分登って帰って来られますが

ここは頂上で美味しいおにぎりを食べたいと
朝から息子のお弁当とおにぎり用のご飯を炊きました♪

ごはんの色が違う

びっくり!

つや姫が真っ白ツヤツヤ
という事は知ってはいたけれど
普段使っている無洗米とこんなにも違うなんて…

もちろん、おにぎりにはつや姫を♪
息子のお弁当には無洗米を…

具は以前作っておいた鮭



生鮭にお酒を振って
軽くラップをしてチン

火が通ったら
ほぐして骨を取り
醤油とみりんで味を付け



こうして100均のシリコンカップに入れて
袋をかけて冷凍



凍ったら、ペロンと外して



このようにジップロックに入れて保存しています。

同じように、刻んで焼いた焼肉や、ツナマヨ、うなぎ等も。

こうしておけば、いつでも

ごはんがあれば、おにぎりが握れるのです。

今回使うのは、もちろん鮭♪



きっとつや姫にぴったり♪

実は、私も息子もマヨネーズが大好きなので
いつもは、ここに間違いなくマヨネーズを入れるのですが

味見を待つ息子共々
つや姫にマヨネーズはいらない。で異議なし!

ふっくら握って
塩を振って



これまた100均の
海苔の切り抜きパンチで
顔を切り抜き



可愛いおにぎりが完成!

さて、ここで味見をした息子。

「塩だけで食べたい」と

あの濃い味マヨラーの息子が!?

そんな、期待高まるおにぎりを持って

登りました。

紅葉のパッチワークを楽しみながら。・*

海と空の境界線に感動しながら。・*



運動不足がたたって
たかが1時間半の山道に
ヒーヒー言いながら

山頂で食べる

おにぎりを

ひたすら楽しみに。・*

楽しみに。・*



いたーだきますっ♡

ぅん!最高っ!!

食欲の秋、スポーツの秋を堪能して
さて、こーる君ちはぬくぬく冬籠りの準備をします。

こたつ、こたつが欲しい。こたつを作ろう。



(次の記事)お弁当にミニミニハッシュドポテト

(前の記事)「こーる君ちより。」始まるよ!vol.0

(記事一覧)季節毎のまとめ記事もご覧ください


美味しい白米・玄米の炊き方はHOW TO GOHANにイラスト付きで
まとめさせて頂いておりますのでご確認ください。
HOW TO GOHAN


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