北鎌倉精米所が選ばれる１０の理由
北鎌倉精米所の商品をご利用頂いたお客様より、毎日沢山のお喜びの声を頂いております。
頂いたお声から「北鎌倉精米所の商品をお選び頂いた１０の理由」をまとめさせて頂きました。
当店の商品をご検討頂いている皆様の参考になれば幸いです。
頂いたお声から「北鎌倉精米所の商品をお選び頂いた１０の理由」をまとめさせて頂きました。
当店の商品をご検討頂いている皆様の参考になれば幸いです。
その１：「感動的な」美味しさ
お客様から頂くお声の中で、もっとも多いのがお米の「感動的な」美味しさです。
私自身、４０歳で初めて島貫さんのつや姫や吉田さんのひとめぼれを頂いた際、「今まで４０年間食べていたお米は一体何だったんだ！」と衝撃を受け、一念発起して米屋を起業させて頂くきっかけになった程です。
当店では、「残留農薬が無いこと」「化学肥料を使わないこと」そして「感動的な美味しさであること」を基準に、全国の名人が作ったお米のみを取り扱わせて頂いております。
通常販売されているお米は、産地や品種毎に様々な生産者のお米が混ぜられ平均化されておりますが、当店では名人が作ったお米のみをストレートに、名人の名前を表記して販売させて頂いております。
そうする事で、名人達には自分の名に恥じないお米を毎年生産して頂いておりますし、お客様からの評判を名人達にフィードバックする事で、お米作りのやりがいも感じて頂いております。
生産者と消費者と小売の距離を可能な限り近づける事で、「感動的な」美味しさが作られます。
私自身、４０歳で初めて島貫さんのつや姫や吉田さんのひとめぼれを頂いた際、「今まで４０年間食べていたお米は一体何だったんだ！」と衝撃を受け、一念発起して米屋を起業させて頂くきっかけになった程です。
当店では、「残留農薬が無いこと」「化学肥料を使わないこと」そして「感動的な美味しさであること」を基準に、全国の名人が作ったお米のみを取り扱わせて頂いております。
通常販売されているお米は、産地や品種毎に様々な生産者のお米が混ぜられ平均化されておりますが、当店では名人が作ったお米のみをストレートに、名人の名前を表記して販売させて頂いております。
そうする事で、名人達には自分の名に恥じないお米を毎年生産して頂いておりますし、お客様からの評判を名人達にフィードバックする事で、お米作りのやりがいも感じて頂いております。
生産者と消費者と小売の距離を可能な限り近づける事で、「感動的な」美味しさが作られます。
その２：おしゃれなパッケージ
美味しさの次に多いのが、パッケージや商品の「おしゃれさ」です。
デザインは北鎌倉に程近い葉山でフードとアートの活動されているフランス帰りのデザイナーさんにお願いしております。
手間暇かけて作られたお米を手にとって感じて頂けるよう、手書き感、クラフト感を大事にしたデザインに統一させて頂いております。
お陰様で、各種雑誌、ネットメディアにも多数ご紹介頂いております。
デザインは北鎌倉に程近い葉山でフードとアートの活動されているフランス帰りのデザイナーさんにお願いしております。
手間暇かけて作られたお米を手にとって感じて頂けるよう、手書き感、クラフト感を大事にしたデザインに統一させて頂いております。
お陰様で、各種雑誌、ネットメディアにも多数ご紹介頂いております。
その３：安心、安全な無農薬米
当店では食にこだわりの強いお客様、小さなお子様にも安心して召し上がって頂けるお米のみを取り扱わせて頂いております。
最低限の基準として「残留農薬が無いこと」「化学肥料を使わないこと」を掲げてお米を厳選しております。
作り方の種類としては下記の４種類ございます。
１）丸３年以上、無農薬・無化学肥料、かつ有機肥料も不使用の「自然栽培米」。
２）丸３年以上、無農薬・無化学肥料の「JAS有機米」。
３）栽培期間中、無農薬・無化学肥料の「無農薬米」。
４）農薬を田植え直後に１回のみ、無化学肥料の「超減農薬米（残留農薬０）」。
お米の総生産量に占める「JAS有機米」の割合はわずか「０.１２％」ということを考えると、上記の基準を満たすお米が如何に厳しい基準であるかということが分かって頂けるかと思います。
最低限の基準として「残留農薬が無いこと」「化学肥料を使わないこと」を掲げてお米を厳選しております。
作り方の種類としては下記の４種類ございます。
１）丸３年以上、無農薬・無化学肥料、かつ有機肥料も不使用の「自然栽培米」。
２）丸３年以上、無農薬・無化学肥料の「JAS有機米」。
３）栽培期間中、無農薬・無化学肥料の「無農薬米」。
４）農薬を田植え直後に１回のみ、無化学肥料の「超減農薬米（残留農薬０）」。
お米の総生産量に占める「JAS有機米」の割合はわずか「０.１２％」ということを考えると、上記の基準を満たすお米が如何に厳しい基準であるかということが分かって頂けるかと思います。
その４：値段の手軽さ
当店で扱わせて頂いているのは全国屈指の名人が作った厳選のお米です。
そういったお米を今後とも安定的に生産して頂けるよう、労力やコスト、お米の価値に見合った高い価格で、名人から直接買い取らせて頂いております。
一方で、卸売業者等の中間コストを無くし、また梱包等もギフト用途に十分対応できる形で可能な限り過剰包装を無くす事で、お手頃な価格を実現させて頂いております。
おしゃれで感動的に美味しいお米ギフトをお手頃な価格でお届けできるよう、今後とも企業努力を続けてまいります。
そういったお米を今後とも安定的に生産して頂けるよう、労力やコスト、お米の価値に見合った高い価格で、名人から直接買い取らせて頂いております。
一方で、卸売業者等の中間コストを無くし、また梱包等もギフト用途に十分対応できる形で可能な限り過剰包装を無くす事で、お手頃な価格を実現させて頂いております。
おしゃれで感動的に美味しいお米ギフトをお手頃な価格でお届けできるよう、今後とも企業努力を続けてまいります。
その５：嬉しい小分けパッケージ
最近は１人暮らし、２人暮らしのご家庭も多いため、小分けのパッケージ商品が人気となっております。
当店では、２合、３合、６合と３種類もの小分けパッケージをご準備しておりますので、様々なご家族のニーズにも対応可能でございます。
当店では、２合、３合、６合と３種類もの小分けパッケージをご準備しておりますので、様々なご家族のニーズにも対応可能でございます。
その６：商品の選択肢の豊富さ
ギフトだけでも１１の商品カテゴリー、２００種類以上の中からお選び頂けます。
ご予算や送り主様のお気持ち、送り先様のご家庭状況にぴったりな商品が必ず見つけられるよう、日々商品開発を続けてまいります。
ご予算や送り主様のお気持ち、送り先様のご家庭状況にぴったりな商品が必ず見つけられるよう、日々商品開発を続けてまいります。
その７：送料無料！
ギフト商品の大半は送料無料（北海道・九州・沖縄除く）にてお届けさせて頂いております。
配送会社（クロネコヤマトと日本郵便）と共同で、商品毎に最適な配送方法を選択し、何とかお客様の負担にならないよう、日々改善を続けております。
配送会社（クロネコヤマトと日本郵便）と共同で、商品毎に最適な配送方法を選択し、何とかお客様の負担にならないよう、日々改善を続けております。
その８：熨斗、メッセージの自由度
定型のお熨斗やメッセージを付ける通販会社が多い中、当店では送り主様のお気持ちが送り先様に最大限伝わるよう、極力ご希望を叶える形でご準備させて頂いております。
手渡しでも、郵送でも送り主様のお気持ちは同じ。
そのお気持ちをお届けすることが当店の使命です。
手渡しでも、郵送でも送り主様のお気持ちは同じ。
そのお気持ちをお届けすることが当店の使命です。
その９：商品の日持ちの良さ
小分けのパッケージは保湿性、気密性が非常に高く、殆ど劣化しません。
精米仕立てのお米を、極力脱気した状態でパッケージングするため、少なくても半年は品質劣化することなくお召し上がり頂けます。
当店では定期的に１年以上たったパッケージのお米を試食しておりますが、美味しく頂けております。
精米仕立てのお米を、極力脱気した状態でパッケージングするため、少なくても半年は品質劣化することなくお召し上がり頂けます。
当店では定期的に１年以上たったパッケージのお米を試食しておりますが、美味しく頂けております。
その１０：対応の速さ、柔軟さ
当店は非常に小規模な体制で作業を行なっているため、全員が同じ情報を共有し、同じ目線でお客様のご注文に向き合っております。
内祝いやお祝いはお客様や送り先様の人生を彩る大事な節目。
その節目に当店をご選択頂いた気持ちに応えられるよう、素早く、きめ細かい対応を今後とも努めてまいります。
内祝いやお祝いはお客様や送り先様の人生を彩る大事な節目。
その節目に当店をご選択頂いた気持ちに応えられるよう、素早く、きめ細かい対応を今後とも努めてまいります。
＊美味しいお米が炊けました！＊
北鎌倉精米所の取り扱い米２９種
お米の選び方記事も参考にしてください。
＊有機JAS認定の「自然栽培」米＊
※丸３年以上、無農薬・無化学肥料かつ有機肥料も不使用
※丸３年以上、無農薬・無化学肥料かつ有機肥料も不使用
＊有機JAS認定ではない「自然栽培」米＊
※丸３年以上、無農薬・無化学肥料、かつ有機肥料も不使用（有機JASは取得しない方針）
※丸３年以上、無農薬・無化学肥料、かつ有機肥料も不使用（有機JASは取得しない方針）
＊有機JAS認定のお米＊
※丸３年以上、無農薬・無化学肥料
※丸３年以上、無農薬・無化学肥料
＊有機JAS認定待ちのお米＊
※丸３年以上、無農薬・無化学肥料（有機JAS認定検査待ち）
※丸３年以上、無農薬・無化学肥料（有機JAS認定検査待ち）
＊無農薬・無化学肥料のお米＊
※栽培期間中、無農薬・無化学肥料
※栽培期間中、無農薬・無化学肥料
＊減農薬（７〜８割減）無化学肥料のお米＊
※田植え直後に農薬１回のみ、残留農薬０
※田植え直後に農薬１回のみ、残留農薬０
北鎌倉精米所の１１種お米ギフトカテゴリー
＊送料無料（北海道・九州・沖縄除く）＊
＊熨斗・メッセージ無料＊
＊熨斗・メッセージ有料＊
幅広いご予算よりお選び頂けます
お米品種からもお選び頂けます
無農薬、減農薬からもお選び頂けます
お米産地からもお選び頂けます
食事の好みからもお選び頂けます
お好みのサイズからもお選び頂けます
季節のギフトをお選び頂けます
今まで北鎌倉精米所をご利用頂きました
お客様の声
も一部公開させて頂いております。
お客様の声からまとめさせて頂いた 北鎌倉精米所が選ばれる１０の理由 も合わせてご確認ください。
相場、時期、熨斗の種類など、気になる 内祝いのマナー もまとめさせて頂きましたので、参考にしてください。
内祝いや引き出物などで大量にご注文のお客様に、便利な エクセル注文用紙 もご用意しております。こちらの用紙を使用せず、ご注文内容が分かる手書きのご注文内容のお写真を メール にてお送り頂いてもOKです！
お客様の声からまとめさせて頂いた 北鎌倉精米所が選ばれる１０の理由 も合わせてご確認ください。
相場、時期、熨斗の種類など、気になる 内祝いのマナー もまとめさせて頂きましたので、参考にしてください。
内祝いや引き出物などで大量にご注文のお客様に、便利な エクセル注文用紙 もご用意しております。こちらの用紙を使用せず、ご注文内容が分かる手書きのご注文内容のお写真を メール にてお送り頂いてもOKです！
メッセージカードをご希望のお客様は、
メッセージカード文例集
もご利用ください。
ご不明点がございましたら、 Q＆Ａ や、 北鎌倉精米所について をご確認ください。 その他、何でもお気軽に お問い合わせ ください。
ご不明点がございましたら、 Q＆Ａ や、 北鎌倉精米所について をご確認ください。 その他、何でもお気軽に お問い合わせ ください。
