CONCEPT
KITAKAMAKURASEIMAIJYOは、自然豊かな北鎌倉の地で、有機・特別栽培のお米を専門に扱う米屋です。
お米は我々日本人にとって、最も当たり前で、最も基本となる食べもの。
世界中のありとあらゆる食べものが簡単に手に入る世の中ですが、自分に合ったお米を、きちんと理解して選ぶことは、簡単なようで意外に難しいと思います。
食生活の基本となるお米に、まずは関心を持っていただき、その作られ方や召し上がり方などを充分にご理解頂いた上で、今の自分に合ったお米を満足いく選択肢の中から選んで頂ける状態を作りたいと考えています。
自分たちの賢い選択が、日々のたのしい食卓を演出し、それが家族や友人の健康で豊かな生活を支え、同時に日本の農業を支える事に繋がる。
自分たちの賢い選択が、ひいては子や孫の世代に美しい日本の原風景を、豊かな自然を残すことに繋がる。
そういった未来を皆さんと一緒に創っていきたいという想いで、一粒一粒をお届けします。
皆さまと共に増やしていきたい日本の有機米ですが、現状はどのくらい作られているか、ご存知でしょうか?
農林水産省の資料によりますと、お米の総生産量に占める有機米の割合はわずか0.12%!
非常に厳しい基準をクリアした、ごく一握りの貴重な有機米を小分け販売するためには、国から特別な認定を受けた小分け業者である必要があります。
当店オープン当初より、国の認定を受けるべく一つ一つの作業を改善し続け、全ての要件を満たした2016年、遂に「有機農作物 小分け業者」に認定されました。
2016年度産の有機米からは「有機JAS」マークをお付けしてお届けさせていただきます。
こういった取り組みを通じて、有機米の割合を少しでも増やせればと思います。
STAFF
私たちの住まいの一角にKITAKAMAKURASEIMAIJYOはあります。
ここから、全国から選りすぐった有機、特別栽培米のお米を、できる限り新鮮な状態で皆様にお届けしたいと思っております。
お好みにより精米度合いを選んでいただけますし、もちろん栄養満点の玄米も整米(調整)してお届けいたします。
自分にぴったり合ったお米を選択できるように整米人&ごはんソムリエでサポートしたいと思います。
いつもと違うお米を、ぜひ一度味わってみてください。
波田直哉(整米人)&波田実和子(ごはんソムリエ)
![](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/kowake-ninteisyo.jpeg)
MAP / ACCESS
鎌倉市山ノ内994番地10(波田宅1階)
TEL & FAX 0467-38-6685
https://www.kitakamakuraseimaijyo.jp
info@kitakamakuraseimaijyo.jp
※直接SEIMAIJYO(精米所 兼 店舗)にてご購入ご希望の方は、
お手数ですが事前にご来店日時とご注文商品をご連絡ください。
(新鮮な状態を保つために玄米にて保管しております。
すぐにお渡し出来るように準備させていただきます。)
お米ギフトは11種のカテゴリーよりお選び頂けます
![出産内祝い・出産祝いの体重米 | IRODORI BABY赤ちゃんGIFT(出生kg数、白米)送料無料](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/baby-botton.jpg)
![おしゃれなギフトボックス入り無農薬米ギフト「IRODORI GIFT BOX」](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/box-botton.jpg)
![究極の有機米粉でパンケーキはここまで美味しくなる!KOMEKOちゃんのパンケーキミックス](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/pancake-mini-botton.jpg)
![可愛いトートバック付きお米詰め合わせギフト「IRODORI GIFT BAG」](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/bag-botton.jpg)
![おしゃれなレシピ付きカレー&お米ギフト「IRODORIカレーセット」](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/curry-botton.jpg)
![内祝い&お祝いにお米の食べ比べセット「IRODORI IROIRO」](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/iroiro-botton.jpg)
![プチギフト向けお米食べ比べギフト「プチ食べ比べセット」](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/petit-botton.jpg)
![1歳の誕生日に一生元気米(一升米)送料無料](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/issho-botton.jpg)
![ご両親やグルメな方への内祝いやお祝いにお得な無農薬米の定期便](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/teiki-botton.jpg)
![ご挨拶・御礼に少量パックの熨斗付きお米](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/noshismall-botton.jpg)
![お返しのし付きお米ギフト(3kg、5kg、10kg)](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/noshibig-botton.jpg)
幅広いご予算よりお選び頂けます
![500円以下のお米ギフト](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/500-botton.jpg)
![501円〜1,000円のお米ギフト](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/1000-botton.jpg)
![1,001円〜2,000円のお米ギフト](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/2000-botton.jpg)
![2,001円〜3,000円のお米ギフト](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/3000-botton.jpg)
![3,001円〜4,000円のお米ギフト](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/4000-botton.jpg)
![4,001円〜5,000円のお米ギフト](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/5000-botton.jpg)
![5,001円〜6,000円のお米ギフト](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/6000-botton.jpg)
![6,001円〜7,000円のお米ギフト](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/7000-botton.jpg)
![7,001円〜8,000円のお米ギフト](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/8000-botton.jpg)
![8,001円〜9,000円のお米ギフト](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/9000-botton.jpg)
![9,001円〜のお米ギフト](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/10000-botton.jpg)
お米品種からもお選び頂けます
![つや姫](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/tsuya-botton.jpg)
![コシヒカリ](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/koshi-botton.jpg)
![ミルキークイーン](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/miruki-botton.jpg)
![亀の尾](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/kame-botton.jpg)
![さわのはな](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/sawa-botton.jpg)
![おぼろづき](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/oboro-botton.jpg)
![ななつぼし](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/nanatsu-botton.jpg)
![ササニシキ](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/sasa-botton.jpg)
![ひとめぼれ](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/hitome-botton.jpg)
![夢ごこち](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/yume-botton.jpg)
![山形95号](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/95-botton.jpg)
「どのお米を選べば良いの?」という方は下記お米の選び方関連の記事も参考になさって下さい。
当店のお米品種ランキングは こちら をご覧ください。
無農薬、減農薬からもお選び頂けます
![無農薬米から選ぶ](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/munouyaku-botton.jpg)
![減農薬米から選ぶ](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/gennouyaku-botton.jpg)
お米産地からもお選び頂けます
![北海道産](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/hokkaido-botton.jpg)
![山形東置賜産](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/okitama-botton.jpg)
![山形新庄産](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/sinjyo-botton.jpg)
![山形庄内産](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/shonai-botton.jpg)
![長野産](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/nagano-botton.jpg)
![兵庫但馬産](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/tajima-botton.jpg)
![島根仁多産](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/nita-botton.jpg)
食事の好みからもお選び頂けます
![もちもち系](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/mochi-botton.jpg)
![濃厚系](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/amai-botton.jpg)
![あっさり系](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/assari-botton.jpg)
![オールマイティ系](https://file001.shop-pro.jp/PA01244/384/toppage/all-botton.jpg)